希望大家在牛年會鴻運當頭, 萬事勝意,行個順順利利的桃花運~~~
大年初一至三和家人上了中山, 稍為休息了一點。其中, 於坐車途中看到了一個很有趣的菜, 就在第二天晚上一起去試了。 不過看圖的時候還真的不太敢吃... 那就是豬肚雞!!!
豬肚雞!!! 這個是廣西來的Franchise, 好是叫金九記什麼的......
幸好我們吃的不是這個樣子的啦...=口= ...我們的那鍋裏的豬肚和雞都已切開的, 而且也沒有雞頭, 要不也太嚇人了 。 吃法大概和吃火鍋一樣，都是用煤氣爐熱著, 再放料下去煮熟了吃。不過, 不一樣的是, 吃的大多是蔬菜, 和會吸味的東西。所以, 本來每次火鍋必吃的牛肉和墨魚丸都不太好吃, 反而娃娃菜好吃多了~
真想不到啊, 吃著吃著又真的是滿好吃的!!! 當中有很濃的胡椒味和淡淡的藥材味, 尤其在寒冬裏吃就更好了, 大家吃完都滿臉通紅的, 就連腳底都是暖暖的呢~ 很難得的是, 每當鍋裏的湯少了, 要加水的時候, 店裏的人都會加入濃湯而非白開水啊~ 所以整鍋湯一晚吃下來都沒有怎樣開淡了。其中最好吃的, 莫過於吃完湯料後, 把湯加入白飯吃!!! 我們吃著吃著, 人家都沒白飯了還非得等到多一個白飯來, 吃過後才心滿意足的走~~~
大家有興趣的話也可以去試一下啦~
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